Les desserts "brasserie"

    code  

+/- 30 profitéroles à la glace vanille beurre +/- 1,250 kg   13001  
20 profitéroles brésilienne à la glace vanille +/- 800 gr   13002    
12 tartes tatin +/- 180 gr   13021    
22 moelleux au chocolat +/- 80 gr   13052    
24 gaufres surgelées   22001    
6 soufflé Grand-Marnier +/- 100 gr  (dans verre /1€ caution)   14006
12 soufflé Grand-Marnier avec plastique +/- 95 gr   14005
6 citrons givrés   11001
6 oranges givrées   11002
spécialités italiennes    
14 quartier cassata +/- 110 gr vanille / chocolat / tutti frutti / avec fruits confits   13009
12 milanaise +/- 110 gr meringue / vanille / raisins / brésilienne   12010
10 tiramisu ( à dégeler) +/- 170 gr   13008
12 tartuffo noir +/- 110 gr crème glacée chocolat / rhum / coeur sabayon / cacao   13003

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